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加工场所

  • 2019-07-05 加工经营场所及设施设备清洁

    加工经营场所及设施设备清洁_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。加工经营场所及设施设备清洁、消毒制度 一、场所及设施设备清洁、消毒责任落实,食堂内外环境整洁,无卫生死角。 二、地面应... [阅读全文]

  • 2019-07-03 食堂生产加工场所的要求与布局规划

    1、食品处理区:指食品的粗加工,切配,烹调和备餐场所,专间,食品库房,餐用具清洗消毒和保洁场所等区域,分为清洁操作区,准清洁操作区,一般操作区。2、清洁操作区:指为防止食品被环境污染... [阅读全文]

  • 2019-07-03 百度文库搜索 -加工场所

    及设施设备清洁、消毒责任落实,食堂内外环境整洁,无卫生死角。 二、地面应保持经常性... 加工经营场所管理制度_生产/经营管理_经管营销_专业资料。加工经营场所管理制度为规范加工经营场所管理,... [阅读全文]

  • 2019-07-01 食品生产加工场所信息表1

    食品生产加工场所信息表1_农学_农林牧渔_专业资料。食品生产加工场所信息表 四、食品生产加工场所信息表 序号 1 2 3 4 5 6 生产场点、工艺、工序名称 分割间 (分割、分级) 分割间包装台 (计... [阅读全文]

  • 2019-07-01 加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度

    加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度_制度/规范_工作范文_实用文档。加工经营场所及设施清洁、消毒管理制度 (一)加工经营场所 1、厨房内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无积水... [阅读全文]

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